오늘은 과천 명품 등심 맛집 [만조(Manzo)]
를 소개합니다...
샤브샤브부터 시작한 이 곳은 과천의 한적한 곳에 자리잡고 있으며 멀리서 보면 개러리 같은 외부를 보여주고 있습니다...
꽃등심(38000원)부터 양념 불고기까지 다양한 고기메뉴와 샤브 메뉴로 구성되어 있습니다..
과천에 98년 이사온 후 종종 손님 오시거나 양질의 단백질 공급하고 싶을때 지갑털어 가곤 했는데 지금까지 변하지않은 고기맛을 보여주고 있습니다..
사진은 꽃등심입니다..
촘촘히 박혀있는 지방들이 눈꽃이 되어 균일하게 퍼져있습니다...
참숯으로 살짝 구워낸 등심은 최상의 육즙을 내줍니다..
숯을 별도 지펴내오지 않고 그냥 숯을 서빙해서 그자리에서 가스불로 지핍니다...
서서히 세지는 화력으로 오랫동안 구울수있고
불붙은 숯을 들거나 내거나할때 위험도 줄이고..
그럼 하나하나씩 설명들어갑니다...
이 장소의 주소 : 경기도 과천시 문원동 372-3 (지도 보기)
주소의 정확도 : 정확도 매우 높음 - 안내 책자, 영수증, 명함에 써있는 주소에요
이 장소의 전화번호 : 02-504-6678
이 글은 안드로이드 어플 우리동네 시즌 2에서 말아먹기님이 작성하셨습니다.
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