'이타찌'두번째.
일본요리인만큼 술도 사케로...
'야마다니시키 준마이'를 시켰습니다. 쌀 도정 70%짜리를 사용하여 잡미를 없애고, 부드러움을 배가시킨 일본 명주 중 하나라고하네요. 도수는 14도.
자리가 6개 나란히 있기 때문에 서로 따라주기 불편하니까 사진천럼 작은 개인술병을줍니다.
차갑게도 따뜻하게도 내주시는데 좋은 사케일수록 차게시작 한다고합니다. 마실수록 천천히 술온도가 올라가면서 달라지는 향을 느끼기 위함이라고...
이 장소의 주소 : 서울특별시 마포구 연남동 227-8 (지도 보기)
주소의 정확도 : 정확도 높음 - 정확한 위치를 지도에서 찍었어요
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이 글은 안드로이드 어플 우리동네 시즌 2에서 말아먹기님이 작성하셨습니다.
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