☆ 손으로 직접 만들어 맛있는 토종순대 ☆
[김재권 철판볶음-순대국 천천본점]
수원 본가에 가면 한번씩 찾아가서
먹는 곳입니다.
순대국밥을 여러군데서 먹어봤지만
이곳의 순대국밥은 이집만의 비법으로 만들어서 그런지 잡내도 나지 않으며 손으로 직접 만든 토종순대와 고기를 듬뿍 넣어서 맛과 양에 놀란 곳입니다.
원래 이곳 사장님께서 무봉리 토종순대국을 오랜기간 운영하다 나름대로 노하우를 익혀
직접 차린 곳입니다.
이집 육수....아주 특별납니다.
순대국밥이나 돼지국밥하면 돼지뼈를 장시간 우려내서 육수를 만드는 것이 일반적인데
이집은 소사골을 우려내어 만든 육수를
사용한다는 점입니다.
또 하나 특별한 점은 냉동순대를 사용하지 않고 신선한 재료를 엄선하여 매일 손으로 직접 만든다는 것입니다.
그래서 그런지 토종순대가 부드러우면서 맛이 좋았습니다.
토종순대와 사골육수의 만남이 전혀 어색하지 않은 김재권 철판볶음-순대국을 우리동네 주민들께 추천드립니다.
※ 영업시간 10:00 ~ 23:30
이 장소의 주소 : 경기도 수원시 장안구 율천동 501-10 (지도 보기)
주소의 정확도 : 정확도 매우 높음 - 안내 책자, 영수증, 명함에 써있는 주소에요
이 장소의 전화번호 : 031-269-9035
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