☆ 홍대의 4대맛집 한성문고 ☆
전통 일본 라면을 맛 볼 수 있는 홍대의 "한성문고"
한성문고라 해서 무슨 오래된 서점인줄 알았는데
한성은 서울, 문고는 문화의 창고를 의미한다고 하네요.ㅎㅎㅎ
일본에 가서 먹었던 일본 전통라면은 돼지뼈를 장시간 푹 삶아서 우려낸 국물에 면과 숙주나 청경채 등을 올려 먹는데...돼지잡내땜에 먹기가 마니 역겨웠답니다.
근데 여기 한성문고의 일본 전통라면은 저의 그러한 편견의 벽을 일순간에 허물어트렸네요.
저흰 한성문고의 초석이 되는 메뉴인 인라멘을 시켜서 먹었답니다.
메뉴판을 보니 인라멘에 대한 상세한 소개가 있네요.
'장시간 돼지뼈를 끓여 만든 진한 육수와 얇은 면의 구성으로 한국에서 돈코츠라멘을 주류로 부각시킨 라멘!!!
면이 얇아서 금방 퍼지니 빨리 먹는것이 포인트.'
홍대에 갈일이 있으신 분들은 꼭 여기 들려서 라면을 들어보세요. 절대루 후회는 안할겁니다.
이 장소의 주소 : 서울특별시 마포구 서교동 394-93 (지도 보기)
주소의 정확도 : 정확도 매우 높음 - 안내 책자, 영수증, 명함에 써있는 주소에요
이 장소의 전화번호 : 02-332-7900
이 글은 안드로이드 어플 우리동네 시즌 2에서 잘생긴분님이 작성하셨습니다.
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