⊙ 만조 ⊙ menu category II
지난번에 이어 이번엔 과천 맛집 중 '만조'의 샤브샤브쌈밥정식에 대해 올리겠습니다..
지난번엔 등심을 중심으로 구워먹는 육류에 대해 올렸는데 이 곳의 또다른 별미인 데쳐먹는 메뉴인 샤브류입니다.
깔끔하게 우려낸 다시 육수에 얇게 슬라이싱된 양질의 고기를 데쳐먹는 맛도 별미일듯합니다.
이곳의 샤브 메뉴는 크게 3가지.
각 메뉴마다 한우와 호주산으로 다시 나뉘니까
6가지 메뉴 옵션이겠습니다.
1. 징기스칸
2. 특선만조샤브샤브
3. 만조샤브샤브
로 구성되어 있구요..댓글에 조금 더 자세하게 올리겠습니다..
잘 아시겠지만 샤브샤브는 살짝 데쳐먹는 고기 메뉴이기때문에 고기의 질이 나쁘지 않아야하며
이를 데쳐내는 육수 또한 진하지 않으며 고기맛을 잘 살려줘야 합니다..
여기에 겨들이는 야채류 또한 맛과 향이 강하지 않으며 신선함을 잘 유지해줘야 하는데
이곳 '만조'는 이러한 삼박자의 균형을 잘 잡아주는 맛을 제공한다 하겠습니다...
어린 상치와 흑미밥을 이 곳 만의 특별한 된장소스에 찍은 샤브 고기 한점은 담백함과 풍부한 맛을 제공해줍니다.
그럼 자세히 살펴 보겠습니다..
이 장소의 주소 : 경기도 과천시 문원동 373 (지도 보기)
주소의 정확도 : 정확도 매우 높음 - 안내 책자, 영수증, 명함에 써있는 주소에요
이 장소의 전화번호 : 02-504-6678
이 글은 안드로이드 어플 우리동네 시즌 2에서 말아먹기님이 작성하셨습니다.
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