카테고리 없음2012. 2. 15. 00:59


아~사진이 하나만 나오는게 이렇게 아쉬울수가~
사진을 참 여러가지 찍었는데 하나밖에 올릴 수 없는 이슬픔 ㅠㅠ
사진중에도 입맛을 다시는 요 야채어묵바!
맛나보이지 않나요?:D
첫글인데 아쉬움으로 시작하네요 :(
무튼.각설하고 가게추천 시작하겠슴당!!

제가 두달전??인가 집 가는 시장길에 '아도나이'라는 어묵집이 생겼었드랬죠~시식회 하길래 따끈따끈한 걸루 하나 먹어 봤는데~다른 어묵집하고는 맛이.다르더라구요.동네 어묵집들은 그냥 어묵맛에서 그쳤는데…여긴 뭔가 더욱 깊은 맛이 존재하더라구요.그게 단골의 시작이었죠!지금은 매일 가다 시피 한답니다^^;
그리고 가게 내부와 조리시설이 정말 소박하고 깔끔해요.
?다음날에 한번 더 가서 먹고 이 어묵엔 무엇무엇이 들어가냐고 여쭤봤더니 흔쾌히 알려주시더라구요!

생선살(갈치.조기.명태.새우)87%
야채3%
밀가루10%

여기서 놀라운점!어묵 자체에 생선살만 87%!!
그리고 감칠맛을 더하기 위해서 보리새우를 갈아서 반죽에 섞는다고 하시더라구요!
어묵을 드시다 보면 가끔 새우가 씹히는데요.
그 이루 말할 수 없는 입안에 퍼지는 새우향이란..
그리고 야채도! 어묵집 바로 옆이 시장통이라..재료가 부족하시면 몇걸음만 나가서 바로 싱싱한 야채를 구해오시더라구요!
(한가지 아쉬운점은..재료가 워낙 비싸다보니 어묵도 쪼금?비싸더라구요....학생의 관점이라 그런가?)
아무튼 서두는 이러합니다!
이제 본격적인 메뉴설명 들어갈게요!
대분류로 나누자면 어묵볼.어묵바.사누끼우동.이렇게 나눌 수 있습니다!
소분류로 나눴을때는

어묵볼-새우어묵볼(기본)
문어어묵볼(스페셜)
청양어묵볼(매움)
어묵볼은 한근에 5천원씩으로 판매하시는데요.
2천원이나.3천원씩도 주문하시면 친절히 주시더라구요!다른곳은 그렇게 안파신다고 거절하시는 곳도 있으시던데..ㅜ

이건 따로 맛리뷰를 안할게요 ㅎ
그리고 주부님들!아가들 반찬으로 쓰면 굉장히 좋아요~
*스페셜은 나중에 뜻이 나옵니당

어묵바-야채어묵바(기본)/1000
청양어묵바(매움)/1500
김말이어묵바/1500
햄말이어묵바/1500
소시지어묵바/1500
특소시지어묵바/2000
깻잎어묵바/1500
빅어묵바(짱큼)/3000
우엉어묵바(스페셜)/1500
문어어묵바(스페셜)/2000
카레어묵바(스페셜)/2000
대략 이정도로 나눌 수 있는데요!
자 여기서 여러분은 궁금증이 생기실겁니다.
'저 스페셜은 무슨 메뉴지?'
저 스페셜이 의미하는것은 바로 '특별성'입니다.
말 그대로 가끔가끔 랜덤으로나오는.정말 운 좋으시면.드실 수 있으신 그런 귀하신 메뉴!
저도 몇번 못먹어본...그런메뉴..
그리고 이제 다른 어묵바들을 설명해 드릴께요.

김말이 어묵바는.말그대로 미니 김말이가 어묵바안에 있는데 이 어묵바가 김말이랑 정말 잘어울려서 베스트 메뉴로 뽑고싶은 메뉴!

햄말이 어묵바 는 슬라이스햄이 들어간 어묵바인데요.
두가지 종류가 있습니다.겉에 말려있는거하고 속에말려있는거.저는 개인적으로 속에 말려있는게 맛나더라구요.

소시지&특소시지 어묵바는 어묵바에 통소시지가 들어가는데요.이 소시지의 정체는 다름아닌 미제소시지!!짭잘하니 맛나답니당.
그리고 소시지와 특소시지의 다른점이라면.
특소시지의 겉에는 빵가루를 묻혀 튀겨서 매우 바삭바삭하답니다!

깻잎어묵바는 어묵바 겉에 두장의 깻잎을 싸서 튀긴 어묵바인데요.깻잎향이 씁스름하니 나요!

빅바는 말그대로 빅!
기존 야채 어묵바의 두배정도 되는 크기인데요.
크기만 큰 것이 아니라~안에는 김이 말려있어서 색다른 맛이랄까요?

우동-사누끼우동(기본)/3000
어묵우동/4000

사누끼우동은,국물이 굉장히 시원해요.
깔끔하고 깨끗한 맛 이랄까?

어묵우동은,기존 사누끼 우동에 천원어치 어묵볼을 넣어주시는데요.이 어묵볼이 들어가면 정말 맛있어요.
그냥 처음에 사누끼우동 시키셔서 맛 보시고.
이맛이구나...하실때쯤 사장님에게 천원어치 어묵볼좀 넣어주세요,하시면 어묵볼을 넣어주시는데요.국물이 담백해지고,약간의 기름기가 있어서 자칫 느끼해 질수도 있지만!
국물이 느끼함과 잘 어울려서 4천원이 아깝지 않은 우동이라고 생각합니다!

*우동드실때 다른 어묵바들도 우동에 넣어 드시면 굉장히 맛있어요!강추메뉴!그냥 드실때와는 다른맛이 느껴져요!

앗참!배송도 가능해요!
단,만원어치 이상 주문 하셔야되요ㅎ


제 리뷰는 여기까지입니다!
긴 글 읽으시느라 고생많으셨어요ㅠ

아무쪼록 이글보시고 가시는분들은 맛잇게 드셨으면 좋겠네요ㅎ드시고 사장님께 종이와 볼펜을 달라고 하셔서 맛이 어떠셨는지,이것저것 쓰고 가주시길 바래요~
끝엔 제 얘기도 좀 써주시면 감사하겠습니당^^;

그리고 맛이 그저 그렇게 느껴지신다고 뭐라 하지 말아주세요~어디까지나 사람 입맛이라는게 다 같지는 않은거니까요ㅎ


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이 글은 안드로이드 어플 우리동네 시즌 2에서 자양동꿀꿀이님이 작성하셨습니다.

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